記者謝銳武夷山報道 武夷山以產(chǎn)茶著稱,范仲淹曾在此作詩《武夷茶歌》:“年年春自東南來, 建溪先暖冰微開。 溪邊奇茗冠天下, 武夷仙人從古栽?!崩钌屉[也曾作《武夷山》:“只得流霞酒一杯,空中簫鼓幾時回。武夷洞里生毛竹,老盡曾孫更不來?!?/p>
范仲淹是位大棋迷,他還寫過一首《贈棋者》的詩,氣魄宏偉,可比將軍出塞:“何處逢神仙,傳此棋上旨。靜持生殺權(quán),密照安危理。接勝如云舒,御敵如山止。突圍秦師震,諸侯皆披靡。”紋枰對弈如同戰(zhàn)場對壘,獲勝的一方,就像云一樣慢慢的擴張。而在對方進攻時,防御陣地就像山一樣巍然不動。棋上的突圍就像當初項羽破釜沉舟大破秦軍一樣,以致于各路諸侯不敢仰視。
這首詩還寫道:“南軒春日長,國手相得喜。泰山不礙目,疾雷不經(jīng)耳。一子貴千金,一路重千里。”春天,朝南的窗前,面對面的是棋力相當?shù)膰?,心中涌動著棋逢對手的激情。棋手是這樣的有見地,他們觀察整個棋盤,不會讓眼前的小利而忘卻一局;也不會由于受到突然的攻擊而驚慌。棋手每落一子都是貴若千金,一路重似千里。
正值第15屆春蘭杯世界職業(yè)圍棋大賽前兩輪比賽在武夷山舉行,“南軒春日長,國手相得喜”是多么貼切的寫照,“一子貴千金,一路重千里”更是對高手對決恰當不過的形容。范仲淹筆下的“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽”與“南軒春日長,國手相得喜”今天在武夷山正好合二為一,得以實現(xiàn)。
清代文學、美食大家袁枚先前對武夷茶的印象是“茶味濃苦,有如喝藥”,之后游武夷山后,卻對武夷茶的印象完全改觀。他在《隨園食單·茶酒單》記載當時的情形:“僧道爭以茶獻,杯小如胡桃,壺小如香櫞,每斟無一兩,上口不忍遽咽,先嗅其香,再試其味,徐徐咀嚼而體貼之,果然清芬撲鼻,舌有余甘。一杯以后,再試一二杯,釋躁平矜,怡情悅性。故武夷享天下盛名,真乃不忝,且可以瀹至三次,而其味猶未盡?!?/p>
袁枚從所用的茶壺、茶具到飲茶步驟、感覺與武夷茶的特色均做了詳細而生動的描寫,一杯好茶的確能滌凈塵慮,撫平煩躁。
袁枚亦喜歡下棋,他的《詠觀棋》寫道:“悟得機關(guān)早,都緣冷眼明。代人危急處,更比局中驚。張步臨奔海,陳宮見事遲。分明一著在,未肯告君知。
肯舍原非弱,多爭易受傷。中間有余地,何必戀邊旁?”詩中對棄子爭先、高者在腹的記述清晰明了,一看便知是行家。
棋圣范西屏的墓志銘即由袁枚所寫:“雖顏、曾世莫稱,惟子之名,橫絕四海而無人爭。將千齡萬齡,將以棋名,松風丁丁。”他認為范西屏的名望,竟比顏回、曾參這些圣人還要高。評價似有過甚之處,但也盡顯他對范西屏的極致推崇。